Warum das Trinkwasser in Deutschland keineswegs so sicher ist, wie geglaubt

Warum das Trinkwasser in Deutschland keineswegs so sicher ist, wie geglaubt

Sabotage, Chemikalien, Dürren. Deutschlands Versorgung mit Trinkwasser ist verwundbarer, als viele vermuten. Wie steht es um das vermeintlich sicherste Lebensmittel…

Kalorienverbrennung, Blutdruck, Psyche – was Salz in unserem Körper wirklich bewirkt

Kalorienverbrennung, Blutdruck, Psyche – was Salz in unserem Körper wirklich bewirkt

Salz steckt beinahe in jedem Lebensmittel. Forscher verstehen immer besser, wie das Mineral unsere Gefäße, den Stoffwechsel und sogar unser…

Umsatz mit Bio-Lebensmitteln im ersten Quartal weiter gestiegen

Umsatz mit Bio-Lebensmitteln im ersten Quartal weiter gestiegen

Bio-Lebensmittel bleiben in Deutschland beliebt – trotz schwierige Wirtschaftslage. Laut Branche nahm der Umsatz damit weiter zu. Den stärksten Zuwachs…

Krisenvorsorge - Bund will Lebensmittelreserve ausbauen

Krisenvorsorge – Bund will Lebensmittelreserve ausbauen

An mehr als 150 geheimen Orten in Deutschland lagert der Staat Lebensmittel – für die Versorgung der Bevölkerung im Krisenfall….

Weniger Plastik, mehr Recycling: Sucht die Industrie zu spät neue Verpackungen?

Weniger Plastik, mehr Recycling: Sucht die Industrie zu spät neue Verpackungen?

Von Kaffee und Kuchen bis zu Butter und Würstel: Österreich muss Lebensmittel nachhaltiger verpacken. Spezialisten für Barrierepapier sehen wenig Bereitschaft…

„Gerade Ältere kommen mehr. Viele haben keine Chance, aus der Situation herauszukommen“

„Gerade Ältere kommen mehr. Viele haben keine Chance, aus der Situation herauszukommen“

Täglicher Kampf für Tausende Bedürftige – und gegen Lebensmittel-Vernichtung. Ein früherer Fleisch-Unternehmer ist seit Jahrzehnten eine treibende Kraft der Kölner Tafel….

Bauernverband fordert Unterstützung wegen steigender Spritpreise

Bauernverband fordert Unterstützung wegen steigender Spritpreise

Die Landwirtschaft bekommt die hohen Preise für Diesel und Dünger besonders stark zu spüren. Bauernpräsident Rukwied fordert schnelle Unterstützung und…

Verbrennen, verfüttern, einackern: Tonnen an Erdäpfeln finden keine Abnehmer

Verbrennen, verfüttern, einackern: Tonnen an Erdäpfeln finden keine Abnehmer

Europa produziert einen massiven Überschuss an Kartoffeln. Auch in Österreich müssen Bauern tausende Tonnen entsorgen. Der Weg in Sozialprojekte ist…

Mehrwertsteuer: Hafermilch ist kein „Gemelk“

Mehrwertsteuer: Hafermilch ist kein „Gemelk“

Viele Lebensmittel werden steuerlich begünstigt. Für Milchersatzprodukte gilt der ermäßigte Mehrwertsteuersatz nicht. Ein stimmiges Konzept fehlt. Quelle: FAZ.NET

Die Mehrwertsteuerbefreiung des Brokkoli

Die Mehrwertsteuerbefreiung des Brokkoli

In der SPD wird gefordert, die Mehrwertsteuer auf gesunde Lebensmittel komplett zu streichen. Was sich zunächst wie eine sinnvolle Idee…

„Inakzeptabel, dass die Hauptlast auf die Mehrheit abgeladen wird“ – Klüssendorf will Steuerreform

„Inakzeptabel, dass die Hauptlast auf die Mehrheit abgeladen wird“ – Klüssendorf will Steuerreform

Die SPD drängt auf eine Steuerreform, die Reiche stärker belastet, während die breite Mehrheit entlastet wird. Generalsekretär Tim Klüssendorf kritisiert…

Entlastung für Verbraucher: Erster Zuspruch aus Union für Mehrwertsteuersenkung auf Grundnahrungsmittel

Entlastung für Verbraucher: Erster Zuspruch aus Union für Mehrwertsteuersenkung auf Grundnahrungsmittel

Die steigenden Energiepreise setzen Verbraucher zunehmend unter Druck. Mehrere Politiker fordern daher eine Senkung der Mehrwertsteuer auf Lebensmittel – und…

Was anti-entzündliche Ernährung wirklich leistet

Was anti-entzündliche Ernährung wirklich leistet

Beeren, Omega-3, Joghurt, Hülsenfrüchte: Viele Lebensmittel gelten als entzündungshemmend. Doch was ist belegt? Experten erklären, welche Ernährung bei chronischen Entzündungen…

„Ermäßigte Mehrwertsteuer auf null Prozent senken, wäre ein starkes Signal“, sagt DGB-Chefin Fahimi

„Ermäßigte Mehrwertsteuer auf null Prozent senken, wäre ein starkes Signal“, sagt DGB-Chefin Fahimi

Angesichts steigender Verbraucherpreise hat sich DBG-Vorsitzende Fahimi für die Streichung der ermäßigten Mehrwertsteuer auf Lebensmittel und Energie ausgesprochen. Im Gegenzug…

Herzkrank durch Essen – diese Lebensmittel kosten jedes Jahr Millionen Leben

Herzkrank durch Essen – diese Lebensmittel kosten jedes Jahr Millionen Leben

Ungesunde Ernährung fordert weltweit Millionen Leben – und das jedes Jahr. Forscher haben nun analysiert, welche Lebensmittel besonders schädlich für…

Viele unbelegte Ernährungsmythen für Krebserkrankte im Umlauf

Viele unbelegte Ernährungsmythen für Krebserkrankte im Umlauf

Im Netz kursieren verschiedene Behauptungen, wie an Krebs Erkrankte sich am besten ernähren sollten. Doch weder fürs Fasten, den Verzicht…

Grundnahrungsmittel: Streichung der Mehrwertsteuer würde wenig Ersparnis bringen

Grundnahrungsmittel: Streichung der Mehrwertsteuer würde wenig Ersparnis bringen

Weil der Irankrieg die Inflation anheizen könnte, diskutiert die Politik eine Senkung der Mehrwertsteuer auf Lebensmittel. Für den einzelnen Verbraucher…

Herkunft von Lebensmitteln: Die Angaben zur Herkunft von Lebensmitteln sind oft irreführend

Herkunft von Lebensmitteln: Die Angaben zur Herkunft von Lebensmitteln sind oft irreführend

Regional einkaufen, das wollen viele Menschen. Eine neue Studie zeigt nun: Nur wenige Verbraucher verstehen, woher Lebensmittel wirklich kommen. Es…