Monopolkommission: Wer von hohen Lebensmittelpreisen profitiert

Monopolkommission: Wer von hohen Lebensmittelpreisen profitiert

Die Preise für Lebensmittel sind in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Die Monopolkommission kommt zu dem Ergebnis, dass dadurch vor…

Wie durchlässig sind Lebensmittelverpackungen aus Papier?

Wie durchlässig sind Lebensmittelverpackungen aus Papier?

Ein neues KI-Modell der TU Graz kombiniert Daten aus Laborversuchen mit Gesetzen der Physik und berechnet, wie gut verschiedene Papiersorten…

Hochverarbeitetes Essen: Ernährungsmediziner warnen vor bestimmten Lebensmitteln

Hochverarbeitetes Essen: Ernährungsmediziner warnen vor bestimmten Lebensmitteln

Dutzende Experten bemängeln in Studien eine Fehlernährung, die weltweit zu Gesundheitskrisen führe. Im Fokus: stark verarbeitete Lebensmittel. Soll die Politik

Rückzieher in Handelspolitik – Trump streicht Zölle auf mehr als 200 Produkte

Rückzieher in Handelspolitik – Trump streicht Zölle auf mehr als 200 Produkte

Wegen gestiegener Verbraucherpreise in den USA steht Donald Trumps Regierung unter Druck. Nun vollzieht der Präsident einen Richtungswechsel und streicht…

Liveblog USA unter Trump: Trump senkt Zölle für Schweiz von 39 auf 15 Prozent

Liveblog USA unter Trump: Trump senkt Zölle für Schweiz von 39 auf 15 Prozent

Höhe der US-Zölle damit auf selbem Niveau wie für die EU +++ Rindfleisch, Tomaten, Kaffee, Bananen: Trump erlässt Zölle für…

US-Präsident Trump nimmt Zölle auf bestimmte Lebensmittel zurück

US-Präsident Trump nimmt Zölle auf bestimmte Lebensmittel zurück

Die anhaltende Inflation und Siege der Demokraten bei mehreren lokalen Wahlen zeigen offenbar Wirkung: US-Präsident Trump hat überraschend Zölle auf…

Inflation: Reisen und Reparaturen deutlich teurer

Inflation: Reisen und Reparaturen deutlich teurer

Während die Preise für Energie sinken, ziehen sie für Lebensmittel wie Schokolade und Kaffee deutlich an. Vor allem bei Dienstleistungen…

Rückkehr nach Syrien?: „Es gibt keinen Wohnraum, keine Arbeit, begrenzt Lebensmittel“

Rückkehr nach Syrien?: „Es gibt keinen Wohnraum, keine Arbeit, begrenzt Lebensmittel“

Viele Syrer kehren in ihre Heimat zurück – aber nur wenige aus Deutschland. Man sollte Syrien nicht überfordern, sagt die…

Diese Lebensmittel lassen Sie schnell in die Zucker-Falle tappen

Diese Lebensmittel lassen Sie schnell in die Zucker-Falle tappen

Zucker steckt auch in vielen Lebensmitteln, in denen man ihn gar nicht erwartet. Experten warnen deshalb vor einem Trugschluss. Welche…

Biotech-Lebensmittel: Käse ohne Kühe zu melken

Biotech-Lebensmittel: Käse ohne Kühe zu melken

Inzwischen können Mikroorganismen Kasein produzieren, den Hauptbestandteil von Käse. Aber der Weg zu Gouda oder Parmesan aus dem Bioreaktor ist…

Erdnüsse essen im Kleinkindalter schützt offenbar vor Allergie

Erdnüsse essen im Kleinkindalter schützt offenbar vor Allergie

Jahrzehntelang empfahlen Ärzte, potenziell allergene Lebensmittel bis zum dritten Lebensjahr zu meiden. Eine neue Untersuchung kommt zu dem Schluss, dass…

Egal was Sie tun, erhitzen Sie keine Lebensmittel in Plastik

Egal was Sie tun, erhitzen Sie keine Lebensmittel in Plastik

Nicht nur Mikroplastik, auch verschiedenste chemische Stoffe gelangen tief in den menschlichen Körper. Experten erklären, wie sie dorthin kommen und…

Welternährungstag: Ernährt die Ukraine noch immer die Welt?

Welternährungstag: Ernährt die Ukraine noch immer die Welt?

Die Ernten in der fruchtbaren Ukraine sind seit dem russischen Überfall um ein Viertel eingebrochen. Doch trotz zerstörter Häfen und…

Vereinte Nationen warnen vor mehr Hunger in Afrika

Vereinte Nationen warnen vor mehr Hunger in Afrika

Die Zahl der hungernden Menschen weltweit ist 2024 zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Afrika bildet jedoch die Ausnahme: Konflikte,…

Welternährungstag: Ernährt die Ukraine noch immer die Welt?

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Die Ernten in der fruchtbaren Ukraine sind seit dem russischen Überfall um ein Viertel eingebrochen. Doch trotz zerstörter Häfen und…

Teure Lebensmittel? Butter wird günstiger – bald schmilzt auch das Milchgeld für Bauern

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Milch fließt in Europa wieder reichlich, das senkt ihre Preise, abseits politischer Eingriffe. Molkereien ringen mit Supermärkten um neue Konditionen….