Schlagwort: essen
Berlinale: Angst essen Liebe auf
İlker Çatak erzählt in „Gelbe Briefe“ von einem türkischen Künstlerpaar, das von Erdoğans Regierung bedroht wird. Der Regisseur wünscht sich,…
Japans Küche in der Literatur: Die Welt muss entpoetisiert werden
Toxisches Dreieck der Bürokollegen: Junko Takases Roman „Richtig gutes Essen“ erzählt von Menschen, für die in einer Diskussion ums Essen…
Neues Dokument in Akten: Trump könnte von Epsteins Taten gewusst haben
Trump will „keine Ahnung“ von Epsteins Missbrauch Minderjähriger gehabt haben. Ein Dokument stellt das in Frage. Sein Handelsminister gibt derweil…
Neues Dokument in Akten: Trump könnte von Epsteins Taten gewusst haben
Trump will „keine Ahnung“ von Epstein Missbrauch Minderjähriger gehabt haben. Ein Dokument stellt das in Frage. Sein Handelsminister gibt derweil…
Uraufführung nach 132 Jahren: Wie Frauen über Helden denken
Was für ein Prachtstück: Nach 132 Jahren kommt „Die Fritjof-Saga“ von Elfrida Andrée und Selma Lagerlöf in Essen erstmals auf…
Gesenkte Mehrwertsteuer: „Essen soll bezahlbar bleiben“
Anfang Januar wurde die Mehrwertsteuer für Restaurants gesenkt. Viele Lokale lassen die Preise trotzdem unverändert. Drei Wirte erzählen, warum sie…
Gesünder essen im Alltag? 11 Expertentipps, die zeigen, wie es gelingen kann
Viele Menschen möchten sich ausgewogener ernähren – doch sie tun sich schwer, das im Alltag auch umzusetzen. Zwischen Ernährungshypes und…
Magersucht in geheimChats: Sie treiben sich gegenseitig ins Verderben
In geheimen Social-Media-Gruppen halten sich Teenager gegenseitig vom Essen ab. Ihr Ziel: weniger als 40 Kilogramm zu wiegen. Quelle: FAZ.NET
E-world 2026: Fraunhofer SCAI präsentiert Algorithmen, mit denen sich die Energiewende rechnet
Fraunhofer SCAI präsentiert auf der Messe E-world energy & water vom 10. bis 12. Februar 2026 in Essen aktuelle Forschungsarbeiten…
KI und Sicherheit im Fokus – Prof. Dr.-Ing. Alexandra Dmitrienko erforscht beides
Was sind die technischen Grundlagen für zuverlässige, sichere und transparente IT- Systeme? Welche Rolle spielt dabei Künstliche Intelligenz (KI)? Das…
Zwölfjährige zwangsverheiratet – Gericht verurteilt 31-jährigen wegen Beihilfe zu Kindesmissbrauch
Wegen Beihilfe zum schweren sexuellen Kindesmissbrauch hat das Landgericht Essen einen 31-Jährigen zu vier Jahren Freiheitsstrafe verurteilt. Er soll eine…
Mann arrangiert Ehe mit Zwölfjähriger – Urteil wegen Beihilfe zum Kindesmissbrauch
Ein 31-jähriger Mann aus Nordrhein-Westfalen arrangierte eine Ehe zwischen einem Erwachsenen und einem zwölfjährigen Mädchen. Nun hat das Landgericht Essen…
Podcast „Richtig essen“: Gefäßverkalkungen beginnen oft schon in jungen Jahren
Andreas Michalsen erklärt, welche Risiken von hohen Cholesterinwerten ausgehen, wie sehr hier eine familiäre Vorbelastung zu Buche schlägt – und…
Ernährungssoziologin: „Bei Diskussionen über Veganismus fühlen sich viele moralisch ertappt“
Vegan, vegetarisch oder mit Fleisch: Wenn es um Essen geht, entstehen oft hitzige Debatten. Aus scheinbar privaten Entscheidungen werden Grundsatzfragen….
Intelligente und sichere Automatisierung für vernetzte Zukunft – Neue UDE-Professorin Dr. Ping Zhang erforscht es
Mit intelligenten Algorithmen komplexe technische Systeme effizienter, autonomer und zuverlässiger machen – das ist das Ziel von Prof. Dr. Ping…
Sabotage vermutet – Güterzuglok entgleist in Essen
In Essen ist eine Güterzuglok entgleist. Die Ermittler gehen von einem gefährlichen Eingriff in den Bahnverkehr aus: Unbekannte sollen ein…
Proteste im Iran: Ärzte-Netzwerk hilft aus der Ferne
Das Regime im Iran geht gezielt gegen Demonstrierende vor. Viele Verletzte meiden aus Angst vor Festnahmen die Krankenhäuser. Ein Netzwerk…
US-Ernährungsrichtlinie: Sollten wir essen wie die Cowboys?
Trumps neue Ernährungspyramide sorgt für Aufruhr. Amerikaner sollen mehr Steak, Butter und Rindertalg essen. Es gibt aber auch sinnvolle Vorschläge…
Sammelband widmet sich der informatischen Bildung in der Grundschule
Kinder wachsen heute in einer digitalen Welt auf. Dass sie darin lernen, eigenständig und verantwortungsvoll zu handeln, ist Ziel der…
Arbeit an Autobahnbrücke: Sperrung zwischen Duisburg und Essen – Züge umfahren das Ruhrgebiet
Umleitungen, Ausfälle, Ersatzbusse: Ab Freitagabend sperrt die Bahn erneut die stark befahrene Strecke zwischen Duisburg und Essen. Die Auswirkungen spüren…
Kolumne „Gesundheitsmythen“: Wenn die Gedanken ständig ums Essen kreisen
Viele Menschen müssen lästig viel an Essen denken. Stimmt es, dass die Abnehmspritzen dagegen helfen? Welche Tipps Psychologen gegen „Food…
So klappt’s mit den guten Vorsätzen fürs neue Jahr
Mit dem Rauchen aufhören, Sport machen, gesünder essen. Alle Jahre wieder nehmen wir uns für das neue Jahr tolle Dinge…
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Mit dem Rauchen aufhören, Sport machen, gesünder essen. Alle Jahre wieder nehmen wir uns für das neue Jahr tolle Dinge…
Gesundes Herz: „Die Empfehlung, viel Obst zu essen, halte ich für Quatsch“
Wer ein paar Regeln befolgt, kann viel für die Herzgesundheit tun. Der Kardiologe und Sportmediziner Martin Halle erklärt, warum Quark…
Essen und Politik: Verbietet den Italienern die Pasta!
Der Futurist und Faschist Filippo Tommaso Marinetti wollte seine Landsleute durch Ernährung kriegstüchtig machen. Pasta sollte verboten werden, weil sie…
Zu viel Essen an den Feiertagen – warum ist das so?
Weihnachtsfeiertage und üppige Mahlzeiten gehören für viele zusammen. Oft wird mehr gegessen, als dem Körper guttäte. Warum gerade an Weihnachten…
Fleisch essen oder nicht: Ein Schnitzel mit Tierhintergrund
„Eine Wurst“, hat der deutsche Bundeskanzler vor ein paar Wochen gesagt, „ist eine Wurst“. Und eine vegane ist keine. Das…
Prinzip des Nudging: Gutes Leben leicht gemacht
Essen wir gesünder, bewegen wir uns öfter, sparen wir mehr – wenn wir nur einen kleinen Anstoß bekommen? Inzwischen wachsen…






















































































































