Schlagwort: essen

Was wir essen, beeinflusst den Schlaf und umgekehrt. Warum Kiwis müde machen, Kohlenhydrate am Abend wichtig sind und man zum…

Veggie-Schnitzel, Sojabratlinge oder Tofuwurst: Nach jahrelangem Anstieg geht die Produktion von Fleischersatz in Deutschland leicht zurück. Gleichzeitig essen die Menschen…

„Bohnenstange“ oder „Raupe Nimmersatt“? Auch neckisch gemeinte Kommentare können das Körperbild negativ beeinflussen. Wie geht es richtig? Quelle: FAZ.NET

Nach zwölf Jahren kehren die Lausitzer wieder in die zweithöchste deutsche Spielklasse zurück. Rot-Weiss Essen erreicht die Relegation. Quelle: SZ.de

Wir alle sollten mehr Eiweiß zu uns nehmen. Heißt es oft. Doch aus wissenschaftlicher Sicht stimmt das so nicht. Über…

Viele schwören auf Soja, Bohnen oder Linsen. Forscher zeigen nun, dass pflanzliche Proteine bei bestimmten Mengen das Risiko für Bluthochdruck…

Astrid Bergers Mutter hat Alzheimer-Demenz. Jährlich fallen Kosten an, wie 7200 Euro für die Tagespflege, 885 Euro für den Pflegedienst…

Astrid Bergers Mutter hat Alzheimer-Demenz. Jährlich fallen Kosten an, wie 7200 Euro für die Tagespflege, 885 Euro für den Pflegedienst…

Fünf Tage Restlebenszeit und eine Verbeugung vor Thomas Mann: Helena Falke blickt aus der Sicht einer Angestellten auf das tödliche…

Der mehr als 150 Jahre alte Baukonzern aus Essen ist bekannt für Brücken und Autobahnen. Dabei kommt das Wachstum ganz…

Vom Überraschungsei über Pralinen bis zum Lindt-Hasen: Das mittelständische Familienunternehmen Agathon aus dem Ruhrgebiet liefert für Schokoladenhersteller in 52 Ländern…

Der bayerische Ministerpräsident Söder möchte seine Follower nicht mehr mit Bildern von Essen behelligen. Eine Reaktion auf die Ergebnisse der…

Fehlen benötigte Waren im Krankenhaus oder beim Katastrophenschutz, kann das Menschenleben kosten. Gut funktionierende Logistiksysteme können helfen, die Produkte zum…

Sieben Monate nach den Messerattacken von Essen erhebt die Bundesanwaltschaft Anklage. Ein damals 17-Jähriger soll aus islamistischen Motiven mehrere Menschen…

An einem Essener Berufskolleg sticht ein Mann auf seine Lehrerin ein. Nach Einschätzung der Bundesstaatsanwaltschaft folgte er „einer islamistisch-dschihadistischen Ideologie“….

Unter #Fibremaxxing wird auf Social Media dafür geworben, viele Ballaststoffe zu essen. Fachleute finden mehr Ballaststoffe zwar sinnvoll – warnen…

Bei der diesjährigen Ausstellung „Greater New York“ im MoMA PS1 in Queens thematisieren viele Künstler das fragile Netz aus Lohnarbeit…

Die Spur beginnt an der Front in Kherson und führt über Shanghai und Dubai bis nach Essen: Aus dem Umfeld…

Kulinarische Kindheitserinnerungen prägen die Menschen ein Leben lang. Bei Micha Schäfer vom „Nobelhardt & Schmutzig“ in Berlin war es die…

Viele Deutsche starten den Tag mit Kaffee und der Frage: frühstücken oder nicht? Manche schwören auf ihr Brot, andere essen…

Vermutlich sind mehr Menschen von Knochenschwund betroffen, als man lange dachte. Früher hieß es, Milch helfe. Das, wissen wir heute,…

Wie viele Eier darf ich essen? Wie gesund sind Eier, ist das Cholesterin ein Problem? Helfen Eier beim Muskelaufbau? Die…

Viele Menschen optimieren zwanghaft ihre Ernährung – und merken nicht, dass sie in eine Essstörung rutschen. Psychiater Klaus Lieb erklärt,…

Stromabschaltungen, Vier-Tage-Woche und rasant steigende Preise für Essen: Die Energiekrise infolge des Iran-Krieges trifft Südasien besonders hart. Experten sehen aber…

Ungesunde Ernährung fordert weltweit Millionen Leben – und das jedes Jahr. Forscher haben nun analysiert, welche Lebensmittel besonders schädlich für…

Es mangelt nicht an Ernährungstipps für die Gesundheit. Doch wenn man wirklich alle einhalten möchte, kann man auch krank werden….

Mit 2,5 Mio. Euro fördern die Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) und das NRW-Ministerium für Kultur und Wissenschaft die Anschaffung eines Hightech-Geräts…

Konsumenten beschäftigen derzeit vor allem die Ausgaben für Essen, Energie und Mobilität. Für das Ostergeschäft rechnet der Einzelhandel mit einem…

Konsumenten beschäftigen derzeit vor allem die Ausgaben für Essen, Energie und Mobilität. Für das Ostergeschäft rechnet der Einzelhandel mit einem…

Wie lassen sich Brennstoffzellen effizienter und langlebiger machen – und welche Rolle spielt dabei eine nur wenige Mikrometer dünne Membran?…

Das Grünzeug vom Gemüse landet in der Biotonne, dabei ist vieles gesund und lecker. Manchmal wird es jedoch giftig. Quelle:…

Immer wieder gibt es Klagen über Arbeitsbedingungen in Spitzenrestaurants – wie zuletzt in René Rezepis „Noma“. Darf man das Essen…

Digitalisierung, soziale Gerechtigkeit, Klimawandel: Immer mehr Firmen nutzen derartige Kriterien als Grundlage für geschäftliche Entscheidungen. Wie sie auf diese Weise…

Der rasante Aufstieg von KI und Co. hat einen Preis: einen stetig wachsenden Energiebedarf. Anwendungen wie ChatGPT oder komplexe Optimierungsalgorithmen…