Yael Adler: Beim Essen geht es nicht um Perfektion!

Yael Adler: Beim Essen geht es nicht um Perfektion!

Gesunde Ernährung ist mittlerweile eine Wissenschaft für sich. Doch welche Erkenntnisse sind wirklich belegt? Ernährungsmedizinerin Yael Adler plädiert für ausgewogenes…

KI im Tourismus: Wer flirtet mit der digitalen Schwarzwaldmarie?

KI im Tourismus: Wer flirtet mit der digitalen Schwarzwaldmarie?

Die Botschafterin des Schwarzwaldes ist bodenständig und modern, kennt in der Region lokale Politiker, Handwerker und Influencer. Wer mit ihr…

Wie Stadtobst auf Dauer gedeiht

Wie Stadtobst auf Dauer gedeiht

Tiny Forests, Urban Gardening und Stadtobst: Mehr Grün ist in immer mehr Städten populär. Wer aber kümmert sich um die…

Pandemie als Beschleuniger? Digitale Kompetenzen weiter ungleich verteilt

Pandemie als Beschleuniger? Digitale Kompetenzen weiter ungleich verteilt

„Hört ihr mich?“ So begannen im Jahr 2020 viele Videokonferenzen – digitales Arbeiten war zumindest in Deutschland noch weitgehend unüblich,…

Kolumne „Richtig essen“: Häufiges Nachsalzen erhöht das Risiko für Magenkrebs

Kolumne „Richtig essen“: Häufiges Nachsalzen erhöht das Risiko für Magenkrebs

Die Deutschen essen deutlich mehr Salz, als empfohlen wird. Mit negativen Folgen für den Blutdruck, die Nieren und das Herz….

UN lehnen Israels Plan für Hilfsgüter ab – Hamas richtet angebliche Plünderer hin

UN lehnen Israels Plan für Hilfsgüter ab – Hamas richtet angebliche Plünderer hin

Derzeit kommen weder Essen noch Medikamente in den Gazastreifen. Israel will die Verteilung der Hilfsgüter neu organisieren, damit sie nicht…

UN lehnen israelischen Plan für Hilfsgüter ab – Hamas richtet angebliche Plünderer hin

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Derzeit kommen weder Essen noch Medikamente in den Gazastreifen. Israel will die Verteilung der Hilfsgüter neu organisieren, damit sie nicht…

Herzblatt-Geschichten: Bratwurst und Leberkäse

Herzblatt-Geschichten: Bratwurst und Leberkäse

Wird das Essen unserer Kinder wieder ausgewogener? Kann man sowohl Ronaldo als auch Messi mögen? Und ist Merz ein früher…

Urform des Feierns? Wilde Schimpansen essen gemeinsam vergorene Früchte

Urform des Feierns? Wilde Schimpansen essen gemeinsam vergorene Früchte

Viele Menschen trinken gerne zusammen mit anderen Alkohol. Doch trifft das auch auf Menschenaffen zu? Eine aktuelle Studie deutet darauf…

Schüsse aus dem Autofenster – Polizei stoppt Hochzeitskorso auf der A52

Schüsse aus dem Autofenster – Polizei stoppt Hochzeitskorso auf der A52

Ein Hochzeitskorso hat am Ostersonntag auf der A52 bei Essen für einen Polizeieinsatz gesorgt: Bis zu zehn Autos fuhren teils…

Essen der Zukunft: Genuss, Gesundheit und Gewissen

Essen der Zukunft: Genuss, Gesundheit und Gewissen

Essen soll schmecken, gesund und klimafreundlich sein. Ist das möglich? Eine Forschungsgruppe sucht nach alltagstauglichen Lösungen und fordert mehr von…

Ungesunde Ernährung: Wir essen uns zu Tode

Ungesunde Ernährung: Wir essen uns zu Tode

Zu zuckrig, zu salzig, zu verarbeitet: Fachleute warnen schon lange vor den Folgen unserer Ernährung. Doch während es anderswo Zuckersteuern…

Dschihadisten veröffentlichen Video von deutsch-israelischer Geisel

Dschihadisten veröffentlichen Video von deutsch-israelischer Geisel

Noch immer halten Islamisten über 50 Geiseln im Gaza-Streifen fest, die sie am 7. Oktober 2023 verschleppten. Darunter ist auch…

Indienreise des bayerischen Ministerpräsidenten: Söder isst ja gar nicht

Indienreise des bayerischen Ministerpräsidenten: Söder isst ja gar nicht

Der CSU-Chef ist als Foodblogger bekannt, kaum ein Tag vergeht, an dem er nicht öffentlich in eine Wurst beißt. In…

Auch automatisierte Fahrzeuge können kooperieren – Demo-Event zum vernetzten kooperativen Fahren (EU-Projekt PoDIUM)

Auch automatisierte Fahrzeuge können kooperieren – Demo-Event zum vernetzten kooperativen Fahren (EU-Projekt PoDIUM)

Wie gelingt die reibungslose Koordination von automatisierten Fahrzeugen in komplexen Verkehrssituationen? Das zeigte das Demo-Event zum vernetzten kooperativen Fahren, das…

Blutzucker messen ohne Nadel: Präzise und schmerzfrei dank THz-Technologie

Blutzucker messen ohne Nadel: Präzise und schmerzfrei dank THz-Technologie

Forschende der Universität Duisburg-Essen haben ein neue Methode entwickelt, die den Blutzuckerspiegel am Fingernagel misst – ganz ohne Nadelstich. Statt…

Energiewende im Fokus – Neue Prognosen — Neu an der UDE: Florian Ziel

Energiewende im Fokus – Neue Prognosen — Neu an der UDE: Florian Ziel

Der Klimawandel veranlasst uns umzudenken – wirtschaftlich und persönlich. Wie viel erneuerbaren Strom beziehen wir aus Quellen wie Wind oder…

Medizinische Datenintegration im großen Stil

Medizinische Datenintegration im großen Stil

Forschende der Unikliniken Jena, Aachen, Essen, Halle und Leipzig haben eine App entwickelt, die Ärztinnen und Ärzte bei der Behandlung…

Alma Mahler-Werfel und Oskar Kokoschka in Essen: Die Muse als Schwerathletin

Alma Mahler-Werfel und Oskar Kokoschka in Essen: Die Muse als Schwerathletin

Die Frau, die nicht zu kurz kommen wollte: Das Museum Folkwang in Essen widmet der Künstlermuse Alma Mahler-Werfel und dem…

„Ein regelrechter Katalysator für psychische Störungen“

„Ein regelrechter Katalysator für psychische Störungen“

Ganz legal auf Droge – seit einem Jahr dürfen Menschen in Deutschland zu ihrem Vergnügen Joints rauchen oder Cannabutterkekse essen….

Millionen Muslime feiern Ende des Ramadan mit Eid al-Fitr

Millionen Muslime feiern Ende des Ramadan mit Eid al-Fitr

Essen, Trinken, Rauchen und Sex: Darauf haben gläubige Muslime während des Fastenmonats Ramadan von Sonnenaufgang bis -untergang verzichtet. Heute endet…

Diese Lebensmittel essen Menschen, die im Alter gesund und fit sind

Diese Lebensmittel essen Menschen, die im Alter gesund und fit sind

Beeren, Joghurt, Spinat – Forscher haben analysiert, was bei Menschen auf den Tellern landet, die im Alter von 70 Jahren…

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Beeren, Joghurt, Spinat – Forscher haben analysiert, was bei Menschen auf den Tellern landet, die im Alter von 70 Jahren…

„Würde kein Angebot wählen, das die Probleme einfach ausklammert“, ätzt Wissing über die FDP

„Würde kein Angebot wählen, das die Probleme einfach ausklammert“, ätzt Wissing über die FDP

Mit dem Scheitern der Ampel trat Volker Wissing aus der FDP aus. Jetzt wirft der parteilose Noch-Minister seinen ehemaligen Mitstreitern…

Energiekonzern RWE: Bilanz - mit Trump im

Energiekonzern RWE: Bilanz – mit Trump im „Raum“

Mehr als 6.300 Kilometer liegen zwischen der RWE-Firmenzentrale in Essen und dem Weißen Haus in Washington. Und doch war Donald…

Restaurant-Kette Sausalitos ist insolvent

Restaurant-Kette Sausalitos ist insolvent

Sausalitos verkauft in 40 Filialen mexikanisches Essen und Cocktails. Doch nun steckt das Unternehmen in großen Schwierigkeiten. Quelle: FAZ.NET

Brief aus Istanbul: Erdoğan ist über Essen für einen Euro empört

Brief aus Istanbul: Erdoğan ist über Essen für einen Euro empört

Dass Istanbuls Bürgermeister Ekrem Imamoğlu „Stadtrestaurants“ für Bedürftige initiiert, schmeckt dem türkischen Präsidenten nicht. Jetzt muss die Justiz an die…

Das Steak aus dem 3D-Drucker mit besonders wertvollen Inhaltsstoffen

Das Steak aus dem 3D-Drucker mit besonders wertvollen Inhaltsstoffen

Kekse auf Knopfdruck sind bereits möglich. Bald soll individuell abgestimmtes Essen mit extra Nährstoffen kommen. Forscher arbeiten an Lebensmitteln, die…

137.000 Ladevorgänge pro Tag in Deutschland: Neuer Lademarkt-Report von elvah zeigt rasantes Wachstum und harten Wettbewerb

137.000 Ladevorgänge pro Tag in Deutschland: Neuer Lademarkt-Report von elvah zeigt rasantes Wachstum und harten Wettbewerb

elvah [Newsroom]Essen (ots) – – Dynamisches Marktwachstum: Im zweiten Halbjahr 2024 gab es 25 Millionen Ladevorgänge (+20 %), mit 590…