Schlagwort: Ernährung
Streit um den Döner – Deutschland lehnt türkisches Vorhaben ab
Die Türkei möchte, dass der „Döner Kebab“ von der EU als „garantiert traditionelle Spezialität“ anerkannt wird. Der Antrag schlägt der…
Faktencheck: “Zyklusorientiert Leben” – was ist dran?
Auf Social Media ist oft die Rede davon, Coaches und Influencerinnen teilen ihr angebliches Wissen. Doch was bedeuten zyklusgerechtes Training,…
Nachcremen oder vegane Ernährung: Welche Sonnencreme-Mythen stimmen?
Wenn die Sonne brennt, ist Schutz aus der Tube unverzichtbar. Doch zur Wirkung von Sonnencreme kursieren Jahr für Jahr diverse…
Ernährung: Was eine Zuckersteuer auf Softdrinks bewirken könnte
Die Verbraucherminister einiger Bundesländer haben eine Abgabe auf Limonade und Cola gefordert. Sie sind damit nicht allein. Die wichtigsten Fragen…
Schlachthöfe: Eine Branche stellt sich neu auf
Immer weniger Schlachthöfe sind voll ausgelastet, die Branche steckt im Umbruch. Ein Big Player in Deutschland, Vion, will sein Deutschlandgeschäft…
Digitalisierung für eine nachhaltigere Landwirtschaft der Zukunft:Erfolgreicher Abschluss des Verbundprojektes LANDNETZ
Das vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) geförderte Verbundprojekt LANDNETZ forschte in den vergangenen fünf Jahren intensiv an flächendeckenden…
Ernährung und Fortpflanzung
Eine Studie zeigt: Isst der werdende Vater viel fettiges Essen, trägt das Kind ein größeres Risiko für Stoffwechselprobleme. Schuld sind…
„Die Angst vor Fleisch und Fett ist überhaupt nicht nachvollziehbar“
Laut der neuen Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung sollen mehr pflanzliche und weniger tierische Produkte auf den Speiseplan. Ernährungsmediziner…
Neue Software erleichtert Rundholzvermessung / Projekt „HoBeOpt“ optimiert Logistik von Wald bis Sägewerk
Die Optimierungspotenziale in der Holzbereitstellungskette – vom Wald bis zum Sägewerk – zu analysieren, war Aufgabe des Verbundvorhabens „HoBeOpt“. Der…
Vegetarier oder Veganer: Worauf Sie bei einer Ernährungsumstellung achten müssen
Wer in seiner Ernährung vorwiegend oder voll auf Pflanzen setzen will, steht schnell vor der Frage: Bekomme ich genügend Eisen,…
Weniger Fleisch, mehr Gemüse: Ist Essen auf Pflanzenbasis immer gesünder?
Pflanzenbasierte Ernährung ist gesund, Experten empfehlen mehr Gemüse auf dem Teller. Was die Datenlage wirklich hergibt und warum ein Steak…
Ernährung in der Steinzeit: Hunger? Hier, nimm eine Schildkröte
In der Steinzeit waren Schildkröten womöglich ein beliebter Proviant. Darauf lassen anscheinend Funde aus Sachsen-Anhalt schließen. Doch es könnte auch…
Ernährung in der Steinzeit: Hunger? Hier, nimm eine Schildkröte
In der Steinzeit waren Schildkröten womöglich ein beliebter Proviant. Darauf lassen anscheinend Funde aus Sachsen-Anhalt schließen. Doch es könnte auch…
Gesunde Ernährung: Wie werde ich hundert Jahre alt?
Wieder ist ein umfangreiches Buch über Ernährung erschienen und erklärt, wie man ein langes Leben führt. Geschrieben hat es ein…
Künstliche Intelligenz für die Agrar- und Lebensmittelbranche
Abschlussveranstaltung der BMEL-geförderten KI-Projekte und X-KIT am Fraunhofer IESE Am 25. und 26. April 2024 fand die offizielle Abschlussveranstaltung der…
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